Draußen backen – Das Petromax Outdoor-Backbuch
Backen am offenen Feuer: Brot, Kuchen und mehr ohne Ofen
Selbstgebackenes Brot, knusprige Pizza oder duftende Kuchen direkt aus der Glut – draußen zu backen vereint Abenteuer, Kreativität und die Freude an echter Selbstversorgung. Das Petromax Outdoor-Backbuch von Carsten Bothe, gemeinsam mit der Traditionsfirma Petromax entwickelt, zeigt, wie einfach und vielseitig Backen ohne klassischen Ofen sein kann. Nutze die Hitze des Lagerfeuers, des Grills oder auch Kohle-Eier auf Terrasse und Balkon, um über 70 Rezepte für Brote, Aufläufe, Kuchen, Waffeln und herzhafte Leckereien auszuprobieren.
Backen wie die Outdoor-Profis
Mit Dutch Oven, Backformen, Sandwich- und Waffeleisen entstehen kreative Outdoor-Gerichte, von traditionellen Broten bis zu leckeren Pizzen, fruchtigen Kuchen und abwechslungsreichen Snacks. Ob Auflauf, Pastete oder Überbackenes – das Buch beweist, dass echtes Backvergnügen keine Steckdose braucht, sondern allein auf die Glut und Flammen vertraut.
- Brote, Pizzen und Kuchen – frisch aus der Glut
- Herzhafte Aufläufe, Pasteten und Überbackenes
- Süße Waffeln, Sandwiches und kleine Snacks
- Für Lagerfeuer, Terrasse und Balkon geeignet
Praxis-Tipps & Wissenswertes
Carsten Bothe teilt nicht nur Rezepte, sondern auch seine langjährige Erfahrung als Lagerfeuerkoch: Alles Wichtige zu Gusseisen, Feuerstellen und der richtigen Hitze-Regulierung findest du kompakt und praxisnah erklärt. Selbst für diejenigen, die bislang im Dutch Oven nur gekocht haben, bietet das Buch viele neue Backideen und Inspirationen. Die zahlreichen Fotos machen Lust, sofort loszulegen und die eigenen Backfähigkeiten unter freiem Himmel zu entdecken.
Technische Daten
| Autor | Carsten Bothe in Zusammenarbeit mit Petromax |
| Titel | Draußen backen – Das Petromax Outdoor-Backbuch |
| Umfang | 144 Seiten |
| Format | 203 x 254 mm |
| Bindung | Softcover |
| ISBN | 978-3-95843-626-8 |
| Abbildungen | Zahlreiche Fotos |
Ob am Feuer im Wald, mit Kohle-Eiern auf der Terrasse oder einfach auf dem Balkon – mit diesem Buch gelingt Outdoor-Backen garantiert. Lass dich inspirieren und entdecke, wie vielseitig und köstlich Backen ohne Ofen sein kann!
Herstellerinformationen
Heel Verlag
Kontaktperson:
Heel Verlag GmbH
Land:
Deutschland
Straße:
Pottscheid 1
PLZ / Ort:
53639 Königswinter
Telefonnummer:
+49 (0)2223 9230-0
E-Mail:
info@heel-verlag.de
Ihr Warenkorb
Ihr Warenkorb ist leer.
Ihr Merkzettel
Ihr Merkzettel ist leer.
Kundenanmeldung
nach Produkten suchen
Hersteller